작은 습관의 변화와 꾸준함 처음 다이어트를 결심하게 된 것부터 우리는 무엇인가 큰 것을 하려고 결심을 합니다. 다이어트는 더더욱 어떠한 계기로 인하여하는 경우가 더 많습니다. 하지만 대부분의 사람은 큰일을 하기 위해 큰 결심을 하고 결국 지속적이지 못하고 금방 그만두게 됩니다. 성공의 습관은 아주 작은 습관의 변화로부터 시작되어야 합니다. 다이어트를 처음 시작해서 체중의 5~10% 감량에 성공한 사람들도 거의 대부분 2년 내에 원래의 체중으로 돌아가게 된다는 것이 일반적인 역학조사 결과 입니다. 실패한 사람들은 대부분 일정 기간의 칼로리 제한만을 다이어트의 방법으로 택한 사람들이었습니다. 2년 후에도 체중을 유지하는 데 성공한 사람들은 다이어트 중에 섭취하는 칼로리도 제한하였지만, 그것에만 의지한 것이 ..
다이어트 유전자? '저는 물만 먹어도 살이 쪄요'라는 말을 한 번쯤은 들어 봤을 것입니다. 실제로는 물만 먹으면 절대로 살이 찌지 않습니다. 오히려 체중을 빼는데 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 같은 음식을 먹어도 왜 저사람은 살이 안 찌고 나만 살이 찌는 것일까요? 이것을 흔히 체질이라는 말로 표현을 하고는 합니다. 이 체질의 경우 선천적으로 지니고 태어나 유전자에 의한 영향을 많이 받는다고 할 수 있습니다. 부모님과 조상으로부터 전해 내려온 대사작용(에너지원의 분해나 저장)과 관련된 유전자 때문에, 똑같이 음식을 먹어도 더 많은 에너지를 축적하고 똑같이 움직여도 에너지를 덜 소비하는 사람이 있습니다. 식욕에 따른 음식의 포만감도 마찬가지입니다. 우리 몸의 유전자 스위치가 반응에 의하여 작동되면서 DN..